VON UNSERER WIESE

Selbstgemachtes

Was bei uns aus Obst, Blüten und Bienenfleiß entsteht

Säfte

Apfelsaft, naturtrüb

Aus Äpfeln unserer Streuobstwiese, direkt gepresst.

Zutaten: 100 % Apfelsaft

Apfel-Birnen-Saft

Mild und fruchtig, aus alten Sorten.

Zutaten: Apfelsaft, Birnensaft

Aufstriche

Zwetschgenmarmelade

Mit großen Stücken, wenig gesüßt.

Zutaten: Zwetschgen, Zucker, Zitronensaft

Honig

Blütenhonig

Aus Obstblüte und Wiese, von unseren eigenen Bienen, schonend geschleudert.

Blütenhonig

Nicht für Kinder unter einem Jahr.

Brände

Williams-Birnenbrand

Aus vollreifen Birnen von der Wiese, langsam gebrannt. 40 % vol.

Enthält Alkohol – nichts für Kinder.

Alles entsteht in kleinen Mengen und von Hand – so, wie es die Wiese gerade hergibt. Am meisten Freude macht es uns, wenn es bei Familie, Freunden und Nachbarn auf dem Tisch steht.